Ve čtvrtek jsem zase pekla.. Tentokrát hned dva dorty. 😀 Šli jsme totiž na návštěvu potěšit jednoho osamoceného maroda. První dort při pečení trochu „zhornatěl“, tak jsem chtěla zkusit ještě jeden pokus, ale nebylo to o mnoho lepší. Naštěstí to šlo ještě odkrojením vršku celkem dobře zachránit. Jeden dort jsme si nechali a druhý jsme…
Rubrika: Vaření
Sicilské cannoli
V pátek jsem se dala do přípravy jedné sicilské speciality, na kterou jsme narazili s mým milým před týdnem v Katánii. Už chápu, proč jedna cannoli stojí od tří eur výš. Je to neuvěřitelná piplačka!!!! Šlo o nejzdlouhavější jídlo, které jsem kdy v životě připravovala. Trvalo mi ho připravit celé dopoledne a kousek odpoledne, tedy…
Vymyšlený dortík
Tak jsem přemýšlela, co udělat se starým ztvrdlým beránkem a okoralým mazancem. Napadlo mě je oba pomixovat a udělat z nich zákusek. Nadvakrát jsem dortík potřela smetanou a posypala nahoře oříšky a čokoládou. Je to zvláštní, ale tento dortík chutná téměř stejně jako Marlenka. Že by to taky dělali ze starého sladkého pečiva? Je moc…
Mrkvový dort
Takže mám hotovu linku!!!! Peču a vařím a zabydluji všechny věci v lince. Prostě skvělé!! Pekla jsem mrkvový dort. Byl to můj první pokus. No zaprášilo se po něm, jedna báseň! Vím, že dle receptu by nahoře měly být marcipánové mrkve. Ale kde takové sehnat? My navíc marcipán moc rádi nemáme, tak jsem dala nahoru…
Jednoduchý čokoládový dort
Chtěla jsem upéci mému milému k narozeninám slaný dort s cibulí a slaninou. On zbožňuje cibuli. 😀 Ale protože jsem měla doma přebytek smetany a zrovna jsem narazila na skvělý recept, upekla jsem i sladkou varianatu. Chutná báječně. Museli jsme ho nechat přes celý víkend v ledničce, protože na cestách by se nám v autě…
Skrytý poklad
Přesně před dvěma dny jsem si dopřála procházku v období mezi dvěma dešti. Úplně sama, v podvečer, nepotkala jsem ani živáčka. Tuhle zkratku ze Stránky na Újezd prostě zbožňuju. Byl to božský relax plný ticha, kdy se ozývaly kolem mě jen zvuky přírody. Ráda tudy i běhám. Tentokrát jsem však šla s košíkem. O víkendu…
Mechový dort
Už dlouho jsem toužila upéci zelený dort. Viděla jsem ho před pár lety u jedné kamarádky, ale nikdy jsem ho vlastně ani nechutnala. Konečně se mi naskytla dobrá příležitost. Času to teda zabere celkem dost, ale s výsledkem jsem byla spokojená. I ostatním dort šmakoval. 🙂 Fotky z přípravy: Pekla jsem podle tohoto receptu. Nejvíce…
Karlovarský knedlík – můj první pokus
Píšu první příspěvek na novém počítači. Musím si zvyknout, je to jiné, ale sotva jsem na něm pár minut, už vnímám, jak je o sto procent rychlejší než ten můj starý dědeček. Nechci toho svého dědečka úplně ještě odepsat, ale abych ušetřila čas, budu se snažit teď víc využívat ten nový. Tedy přesně řečeno zánovní….
Cheesecake trochu jinak
O víkendu jsem malinko vyvařovala a po delší době jsem se opět pustila i do nepečeného cheescaku. V obchodě už světlé bebe sušenky neměli, tak jsem koupila kakaové a musím říct, že to vůbec nechutná špatně. Je to příjemná změna. Ptala jsem se svého milého, zda na dort chce ještě ovoce s želé, ale řekl,…
Jablka v listovém těstě
Minulý pátek jsem se rozhodla upéci něco nového. Doma máme spoustu jablek, takže jsem je chtěla využít. Našla jsem na internetu zajímavý recept z listového těsta. Musím říct, že to byla pro mě nakonec celkem velká piplačka. Štrůdl by byl daleko rychlejší. 😀 Všem to díkybohu chutnalo. Nejnáročnější pro mě bylo provlékat to těsto dírkami…