Markýza je dezert mého dětství. Vždy jsem o ní básnila a těšila se na to, až ji máma zase někdy udělá. Dlouho jsem hledala recept, který jsme dostali od mé tety. Nedávno jsem objevila staré kuchařky a v jedné jsem našla právě recept na markýzu. Hned jsem ji vyzkoušela. Do dokonalosti má ještě daleko, ale ta chuť je nezaměnitelná a už když jsem míchala krém, sbíhaly se mi sliny. A když jsem ho pak ochutnala, bylo to opravdu výtečné. 🙂 Paradox…když jsme náhodou tento víkend otevřeli jedno fotoalbum z roku 1996, co nevidím? Čokoládová markýza uprostřed stolu a my všichni kolem ní. Na tu se prostě nedá zapomenout, snad budou mé pokusy o ni jen a jen lepší. Ten recept jsem hledala už dlouho na internetu, ale marně. Už se těším, až ji udělám příště.. i když je to pěkná kalorická bomba, takže chápu mamku, když ji dělávala jen jednou za půl roku.
My chceme ten recept! 😀